Saltimbocca (panuozzo)

Il panuozzo è un piatto tipico Campano, preparato con lo stesso impasto della pizza ma cotto nel forno. E’ un prodotto diffuso sopratutto nelle pizzerie di Gragnano, ma grazie a Pizza Re, puoi facilmente reperirlo.
Si presta a qualsiasi tipo di farcitura. Inventa il saltimbocca che vuoi o scegli una delle nostre proposte:

PRIMAVERA cotto, mozzarella, pomodoro a fette, insalata
SALSICCIA e FRIARIELLI provola, salsiccia e friarielli
SALSICCIA e MELANZANE provola, melanzane a funghetto e salsicce
BRESAOLA mozzarella, rucola e bresaola
PORCHETTA e FUNGHI porchetta, funghi, provola
PORCHETTA e PATATINE porchetta, patatine, provola
VEGETARIANO mozzarella e verdure
CRUDO e MELANZANE bufala, crudo, melanzane sottolio

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